Milán

Italia

Viajar a Italia es el deseo de millones de personas desde hace siglos, y esto es lógico. Todos quieren encontrar el placer de vivir al menos durante una visita la magia de un país que combina cultura, belleza natural y encantos gastronómicos. 

En Italia podréis recorrer la historia de un imperio cuyo legado dejó evidencias en Europa y el norte de África, transitar entre palacios del Renacimiento, conocer hermosas playas, disfrutar de tradicionales eventos famosos a nivel mundial y deleitaros con manjares exquisitos.

Pero antes de emprender el viaje a Italia, lo aconsejable es contar con la debida información que proporcione los datos básicos para hacer de vuestra estancia un viaje inolvidable.

¿Cómo es la cultura de Italia?

La atracción que Italia ejerce sobre los amantes del turismo cultural es enorme, y con toda razón. El patrimonio histórico cimentado a través de los siglos es impresionante.

Además, este país ofrece una diversidad de eventos a lo largo del año que constituyen una joya cultural y un disfrute total para los sentidos.

Uno de los carnavales más famosos del mundo se realiza en la ciudad de Venecia, desde el siglo XI, aunque fue en el siglo XIII cuando fue declarada como fiesta. Se trata de una experiencia única, con trajes aristocráticos inspirados en la moda del siglo XVII, que van siempre acompañados de una máscara blanca, dorada o plateada. Las actividades comienzan semanas antes de las fechas oficiales en febrero.

Otro evento digno de presenciar es el Palio de Siena, una carrera de caballos que se lleva a cabo en la plaza Il Campo, en cuya distintiva forma de abanico los representantes de cada contrade o barrio pugnan por alcanzar el estandarte. Es una colorida celebración que se desarrolla entre los meses de julio y agosto.

Si deseáis presenciar una de las procesiones más interesantes en Italia, la opción es la Fiesta della Madonna Bruna, que se realiza cada 2 de julio en la población de Matera, famosa por los Sassi, residencias esculpidas en las rocas desde donde la vista es impresionante, sobre todo al final del evento, cuando los fuegos artificiales iluminan el cielo.

Una espectacular mezcla de tradición y deporte es la histórica Regata de las Antiguas Repúblicas Marítimas, donde Amalfi, Génova, Pisa y Venecia compiten en barcos llamados Gozzi en equipos formados por 8 remeros. Aparte de la competencia misma, la procesión con trajes medievales es una atracción imperdible.

Mientras que los amantes de la buena música tienen en Italia la constancia de la pasión por el arte de los sonidos que ha sido siempre una inspiración en este país. Hay que destacar que la mayor parte de los festivales tienen lugar en el verano, aprovechando el agradable clima.

¿Cuál es la moneda de Italia?

Desde el año 2002, el euro es la moneda oficial de Italia, país con un vigoroso comercio exterior y una economía bastante sólida donde dominan las pequeñas y medianas empresas.

Diners Club, American Express, MasterCard y Visa, son las tarjetas de crédito aceptadas en este país, aunque es recomendable consultar con la empresa que ofrece el servicio para despejar dudas.

¿Que lenguas se utilizan en Italia?

Obviamente, la lengua oficial es el italiano, pero en este país también se hablan lenguas germánicas y eslavas, así como griego y albanés, y una diversidad de dialectos que un 50% de la población turna con el italiano.

De hecho, la Constitución italiana protege las minorías lingüísticas y es por ello que también son consideradas lenguas oficiales el ladino, catalán, alemán, francés, occitano, esloveno, sardo, griego, idioma franco-provenzal y croata.

Entretanto, hay que resaltar que entre las lenguas y dialectos que se hablan en Italia se encuentran el piamontés, lombardo, veneciano, friulano, ladino, corso, napolitano, calabrés, siciliano, salentino, milanés, genovés y muchos otros.

¿Cuáles son los platos típicos de Italia?

Tan famosos como el Coliseo romano o las grandes obras de Miguel Ángel en la Capilla Sixtina, los platos típicos de Italia son una razón válida para visitar este gran país.

Por supuesto, ya conocéis la mayoría, pero probarlos en el sitio originario, con la sazón e ingredientes únicos es una experiencia que hay que vivir.

Por ejemplo, seguramente habéis preparado en casa alguna vez una lasaña, plato cuya preparación en Italia depende de la región donde se consuma. En líneas generales, se trata de láminas de pasta rectangulares que configuran una horma, y cada capa puede contener carne, pescado o verdura. Eso sin mencionar mucho queso entre lámina y lámina.

Del norte del país viene el célebre carpaccio, inventado en 1950, que consiste en cortar finas láminas de carne de vaca, ternera, venado, avestruz, potro, nutria, salmón o atún para acompañarlas de queso parmesano, cebolla, albahaca y aceite de oliva. 

Mientras tanto, para el delicioso rissoto únicamente son necesarios dos ingredientes: arroz y queso. Pero no es tan sencillo como parece. En Italia la clave está en la variedad de los ingredientes adicionales y por ello existen alternativas muy interesantes como el rissoto de calabaza, de espinacas o de mariscos. Este plato típico nació en el este de Piamonte, noroeste del país, donde el arroz es abundante.

¿Y cómo dejar fuera al Spaghetti alla Bolognese, la pizza o el gelato?

¿Cuáles son las religiones de Italia más conocidas?

Cuando pensamos que el lugar más importante del catolicismo, la Ciudad del Vaticano, se encuentra en Roma, es lógico llegar a la conclusión de que Italia es uno de los países europeos con mayor porcentaje de población cristiana: alrededor de un 92%.

Encontrareis hermosas iglesias y catedrales en todas las ciudades de este país y son templos que nunca están vacíos. Igualmente, las fiestas religiosas cuentan con una asistencia masiva.

Por supuesto, hay presencia minoritaria de otras religiones como el judaísmo o el islam, amparadas por la libertad de culto que da la Constitución italiana.

¿Cuándo viajar a Italia?

Dependerá de vuestras preferencias, pues Italia posee un clima que varía notablemente de norte a sur. El norte presenta temperaturas bajo cero, nieve y días cortos, mientras que en el sur el sol está siempre disponible y las temperaturas son más agradables.

Tomando todo esto en cuenta, debemos decir que la mejor época para viajar a Italia se encuentra en el período de abril a junio. A partir de allí, en pleno verano, es la temporada alta con mucho calor, numerosos turistas y precios más altos.

¿Qué Vacunas son necesarias para viajar a Italia?

La organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda ciertas vacunas para visitar Italia: tifoidea, influenza hepatitis A, hepatitis B, meningitis y la triple viral que comprende dosis para sarampión, paperas y rubéola.

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